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春节期间菜价涨七成

2019年03月12日 栏目:娱乐

受持续低温阴雨天气及节日综合效应影响,上周春节假期广州市菜、肉、禽、鱼等主要应节食品价格均有不同程度上涨,其中蔬菜类上涨为明显,幅度

受持续低温阴雨天气及节日综合效应影响,

春节期间菜价涨七成

上周春节假期广州市菜、肉、禽、鱼等主要应节食品价格均有不同程度上涨,其中蔬菜类上涨为明显,幅度达72.31%,而在个别肉菜市场,瘦肉则被卖到了50元/公斤。

节间蔬菜均价3.5元/斤

春节假期,我市32种家常蔬菜均价6.99元/公斤(约3.5元/斤),较节前一周上涨15.92%。其中,江南果菜批发市场蔬菜日均交易量500多万公斤,比节前正常水平减少三成左右。

受节日需求旺盛带动及年廿九后市场开档较少、天气持续阴冷蔬菜上市量减少等诸多因素影响,节日期间我市叶菜价格较节前一周均有不同幅度上涨,其中生菜、本地菜心、菠菜、油麦菜价格涨势为明显,每公斤分别为5.6元、7.25元、6.49元、5.22元,涨幅72.31%、67.82%、45.52%、43.8%。瓜豆类干货受市场需求减少影响,价格涨幅较小,部分品种如洋葱、土豆、冬瓜等价格基本稳定。

市物价局表示,近日天气回暖且节后市场交易逐渐兴旺,蔬菜供应量增加,菜价较节日假期已有明显回落,其中生菜由时6.4元/公斤降至5.1元/公斤,本地菜心由7.5元/公斤降至6.8元/公斤。预计随着节日效应逐渐减弱,蔬菜价格还有进一步回落空间。

节后肉禽水产降价明显

物价局调查显示,肉禽水产价格受节日综合效应影响同样呈现升势。其中,猪肉零售价格上涨近一成,春节假期有皮上肉、瘦肉、排骨价格每公斤分别为32.01元、38.94元、46.86元,涨幅6.38%、7.27%、8.12%。鲜牛肉每公斤60.05元,涨幅4.42%。本地毛鸡27.11元/公斤,涨幅3.59%。鸡蛋价格与节前持平,9.76元/公斤。

而在鱼类中,生鱼、鲮鱼每公斤28.19元、29.98元,比节前上涨15.63%、13.26%,草鱼、鳙鱼价格相对稳定。市物价局指出,春节期间,酒楼食肆及家庭用餐对海鲜需求大增,价格走高,罗氏虾、麻虾、花蟹、元贝等价格均较节前上升两至三成。随着春节假期结束,节日效应减弱,肉禽水产价格也亦开始走低,部分市场价格已接近节前正常水平。个别市场的瘦肉由贵时50元/公斤降至36元/公斤,有皮上肉由40元/公斤降至30元/公斤。(信息时报)

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